lekkere nagerechten

Binnenkort moet ik een nagerecht verzorgen in het kader van familie uitje.
Wie heeft er een gruwelijk lekker recept?
Alle ideen welkom

aardbeien met chocola

Mijn grootste succes tot nu toe:

Chocolademoussetaart

- 8 eiwitten
-400 gram suiker
- 1 pakje cacao
- 6 potjes slagroom
- bakpapier

Eerst split je de eiwitten, bewaar de dooiers, of koop een pakje eigeel in de winkel.
Dan klop je de eiwitten op en voegt de suiker geleidelijk toe zodra het eiwit omhoog komt. Op het laatst doe je er naar smaak een aantal eetlepels cacao bij.
Teken drie rondjes zo groot als de taart moet worden op bakpapier en verdeel daar het eiwitmengsel over, je kunt het ook in bakvormen doen. Doe dit 3 kwartier op 150 graden in de oven.

Voor de mousse klop de slagroom en voeg naar smaak cacao en suiker toe, maak het minder stijf met eierdooier (gapasteuriseerd uit een pakje of wat je bewaard hebt)
Meer de bovenkant van 1 schijf dik in met de mousse, doe de volgende erop en smeer die ook weer dik in, dan op de bovenste een dikkere laag en de buitenkant ook insmeren. Eventueel kan je hem nog versieren.
Laat hem een dag of nacht in de koelkast staan voor het beste resultaat.

Warme peren kruimel taart met kaneel ijs.

Trifle

Witte chocolade mousse met Frambozen saus.

:d

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

ahh jammie daar kan ik wat mee

Nog meeer ideeen? Ik wil verschillende dingen maken zodat mensen kunnen kiezen

---

mv 4 kinderen

Ooooooooh ja apple crumble!
Genoeg recepten te vinden, het lekkerste is appels met een pot zwarte bessen mengen (beetje kaneel en suiker erdoor) en dan een kruimeldeeg erover en in de oven. Lekker een bol vanille ijs erbij, heeeeeeeeeerlijk!
Andere variatie en appel met rozijnen, daaroverheen een laag banketbakkersroom en dan kruimeldeeg en eventueel ijs erbij.

Echt een winters toetje. De apple crumble het liefst warm serveren!

Vrieskist, die appelcrumble klinkt echt geweldig!!

Tja ik had die bokkepootjestaart ook hier vandaan, dus ik verwachte voor toetjes ook heerlijek dingen en dat klopt dus, wat een smulpapen zitten hier :d

---

mv 4 kinderen

Haha sterker nog, ben net ff langs de winkel gegaan en heb nog wat spullen gehaald die ik nodig had voo de apple crumble, en een bak ijs. Heeeeeeeeeeeeeerlijk! Dat ga ik zo dus ook maken, proef het nu al. Heb ook al zin in de bieten die we gaan eten dus helemaal zin in vanavond!

hahaha zie je de reactie van Vriekist is veranderd in Boterbloem! Nou ik vind Boterbloem beter hoor, kreeg het een beetje koud van die vriezer. enne laat me raden is Pinksterbloem soms Koelkast??

Heeft de crumble (al) gesmaakt?
Ik ben eigenlijk aan het lijnen dus ik mag niet gaan voormaken en proeven van mezelf, helaas. Maar heb wel zin!

---

mv 4 kinderen