Menu
 

Topic:

Koken op de camping.

Bepje  schreef op: 20-05-2017 16:41:40
Waar kook jij op als je kampeert ? Tot nu toe kookte ik altijd op kleine gasbrandertjes, nog van mijn primitievere kampeertijd voor ik kinderen had. Maar ze lusten niet zo graag wat ik daarin kook/bak. De boel is zo mini dat ik ook niet veel verder kom dan bijv. aardappelkroketjes, ik at dat vroeger gerust 2 weken met groente erbij.
Nu zie ik her en der een soort elektrische hapjespannen en heb al verschillende keren gekeken naar een slow-cooker, ook voor thuis. Maar is dat wat ?

Andere ideeén of ervaringen ? 
 
Quote
Navigatie
RE: Koken op de camping.
Mvl&d  schreef op: 20-05-2017 16:52:04
Ik heb twee grote kookpitten en altijd een wok mee. Daarin kan ik heel veel klaarmaken; allerlei pastasauzen en groenteprutjes. Op de andere pit kook ik dan de pasta of aardappeltjes ofzo. En daarnaast gebruiken we de bbq veelvuldig. Bijvoorbeeld vooir zalm voor bij die pasta maar ook op de bbq gaat (naast vlees) heel veel groente. Prei bijvoorbeeld wordt echt heerlijk zacht op de bbq en ook favoriet zijn groentepakketjes ( in aluminiumfolie gevouwen stukje ui, knof. paprika, cougette, aubergine) of broccoli met wat kaas op dezelfde manier.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Mvl&d  schreef op: 20-05-2017 16:53:53
kookpit =  gasbrander maar dan met een grote gasfles en brede pit
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Kim  schreef op: 20-05-2017 16:56:22
Wij nemen tegenwoordig alleen nog maar de skottelbraai mee. Hierbij hebben we dan een paellapan en een pizzasteen bij.
Ik kook dan bijvoorbeeld eerst wat pasta, rijst of aardappeltjes hierop in een pannetje. Dat zet ik vervolgens aan de kant en bak dan in de paellapan vlees en groenten en voeg eventueel saus toe. Daarna de pasta of aardappelen erbij.
In deze pan kun je ook bijvorobeeld pannekoeken bakken.
Op de pizzasteen een pizza, worstenbroodje, afbakbroodje enz.
Op deze steen leggen we wel een silliconen bakmatje op maat gepknipt omdat het anders snel aan brand.

En natuurlijk ook gewoon de barbeque.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Bepje  schreef op: 20-05-2017 18:16:35
O ja, die heb ik ook nog, een skottelgeval. Alleen geen plaats voor een grote gasbus meer maar zal eens kijken naar accesoires, die heb ik niet.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Amy-mv2  schreef op: 20-05-2017 19:41:59
Wij hebben een Coleman-brander. 2 pits. 
Brandt op speciale brandstof, maar kan ook op benzine.
We hebben ook wel eens en hele vakantie op een wegwerp barbecue gekookt.
Onze vorige gaskoker ging kapot op vakantie. Maar dingetjes koken op een houtskoolbbqtje ging eigenlijk prima.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Juudje  schreef op: 20-05-2017 19:47:22
Ik heb op het keukentje van de vouwwagen 3 pitjes, maar 3 pannen naast elkaar is lastig

Ik heb een grote hapjes pan en een pan om rijst of pasta oid in te koken, en sinds vorig jaar ook een skottelbraai, en dan zo'n matje erop.

Ideaal hoor.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Duifje  schreef op: 20-05-2017 19:57:38
Wij hebben een skottel en nog een fornuis in de caravan, maar we gebruiken voornamelijk de skottel. 
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Bettie  schreef op: 20-05-2017 20:00:58
Hier ook een Skottelbraai en sinds vorig jaar een Paella pan erbij. Hier gaan de aardappels en het vlees op. Gekookte groenten doe ik op een losse pit met gasfles erbij.

Er zijn ook van die kleine skottels. Die nemen een stuk minder ruimte in.


 
Quote
RE: Koken op de camping.
Femke  schreef op: 20-05-2017 22:04:09
Wij hebben twee pits gaskooktoestel en de bbq, daarmee kan ik vrijwel hetzelfde maken als thuis... afgelopen jaar mochten we geen bbq gebruiken op de camping, toen had ik een kleine teppanyaki,electrisch mee. Dit werkte ook perfect, heb hem gewoon als bbq/ koekepan gebruikt. Dit jaar mogen we weer stoken. En dan gaat al het vlees erop, soms met brood, soms met nasi of bami(sateetjes dan), soms met gebakken aardappeltjes. Salade of groenten erbij en klaar. Soms alleen een biefstukje en dan frietjes erbij halen ofzo. Pannekoeken komen altijd ook wel een keer langs..
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Banana  schreef op: 20-05-2017 23:03:32
ik heb zon losse pit in koffer en een skottel 
ik kook alls wat ik thuis ook maak erop 
aardappels groente vlees pasta enz enz enz 
in vouw wagen zit ook nog twee pitter maar durf ik niet zo goed te gebruiken en is in principe ook niet echt nodig 

wij hebben bij skottel alleen een grilplaat en de skottel en daar heb ik ook wel genoeg aan al zouik wel nog graag de deksel erbij willen hebben om soort oven te creeren 
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Dano  schreef op: 21-05-2017 00:00:53
Een 2 pits coleman op benzine, ideaal want benzine haal je toch. Verder een kleine BBQ koffer op hhoutskool.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Jarofe  schreef op: 21-05-2017 06:18:02
hier een skottel en op open vuur.
We hebben zo'n heksenketel heerlijk lekkere stoofpotjes of soepen boven openvuur, kinderen kunnen worstjes erboven houden aan een stuk, of marshmellows als toetje.

Aardappels in folie tussen het gloeiende hout leggen en je hebt lekkere gepofte aardappels.

Wij houden nogal van primitief hebben in slowakije alleen maar alles op een vuur gemaakt. In Zuid Frankrijk mag dat, logisch ook, niet.
Nu gaan we komende zomer trekken door Zweden dus we kunnen onze lol op.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Bepje  schreef op: 22-05-2017 10:18:53
Dat is het voordeel van die landen Jarofe, heerlijk lekker fikkie stoken. Zweden is erg leuk trouwens.
Ik ga toch eens kijken naar extra dingen voor de skottel en dan koop ik denk ik een plaatje met 2 elektrische pitten. 
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Mv5  schreef op: 22-05-2017 11:04:18
Als ik vroeger met mijn ouders op vakantie ging, kookten we altijd op zo'n campinggasstelletje. Ging prima, alleen de aardappels waren altijd hard en ik houd daar niet zo van, doe mij maar heel zachte die uit elkaar vallen van garigheid.
Nu ga ik altijd een weekje in een stacaravan met mijn kinderen en dan heb ik gewoon een fornuis. Ik heb kamperen altijd heel leuk gevonden maar heb geen caravan en geen aanhangerrijbewijs en tenten voor zes personen is me teveel gedoe dus dit is veel praktischer. Maar dat primitieve vond ik altijd zo leuk aan kamperen, juist dat je dan minder hebt dan thuis en het daarmee moet doen.
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Ikke  schreef op: 22-05-2017 12:00:20

Quote mv5:
Als ik vroeger met mijn ouders op vakantie ging, kookten we altijd op zo'n campinggasstelletje. Ging prima, alleen de aardappels waren altijd hard en ik houd daar niet zo van, doe mij maar heel zachte die uit elkaar vallen van garigheid.
Nu ga ik altijd een weekje in een stacaravan met mijn kinderen en dan heb ik gewoon een fornuis. Ik heb kamperen altijd heel leuk gevonden maar heb geen caravan en geen aanhangerrijbewijs en tenten voor zes personen is me teveel gedoe dus dit is veel praktischer. Maar dat primitieve vond ik altijd zo leuk aan kamperen, juist dat je dan minder hebt dan thuis en het daarmee moet doen.



Ik heb ook geen aanhanger rijbewijs, maar wij gaan met een vouwwagen. Daar mag je zonder E rijbewijs mee rijden. 
Ook heb ik dan een bermkeuken waar ik op kook, al passen er geen 3 pannen op terwijl ik wel 3 pitten heb....
Vaak is t makkelijker eten. Pasta, nasi, gebakken aardappelen met sla 
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Stefke  schreef op: 22-05-2017 12:38:19
hier ook skottelbraai met Paellapan! Dat ding is echt onmisbaar!
 
Quote
RE: Koken op de camping.
Anitaleonora  schreef op: 22-05-2017 14:12:13
Skottel gaat altijd mee. Met pan en grilplaat.. Ook ons kleine weberbbq. Ik heb in de caravan ook een gasstel met drie pitten maar die gebruik ik alleen om even een eitje of aardappel/pasta te koken.. En meestal is het ook te warm om in de caravan te koken. 
 
Quote
Navigatie


Reageren op Koken op de camping.
Naam
Bericht